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自制酵素到底能不能喝

健康 更新时间:2024-12-19 08:07:25

  1、不推薦自制食用酵素。

  2、在發酵過程中,溫度、時間、酸堿度、甜度等都會影響酵素中菌群的種類和數量,對于衛生條件的要求較高,且需要時時對産品質量進行檢測和監控,家庭自制很難達到要求,效果甚至适得其反。

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