1、不推薦自制食用酵素。
2、在發酵過程中,溫度、時間、酸堿度、甜度等都會影響酵素中菌群的種類和數量,對于衛生條件的要求較高,且需要時時對産品質量進行檢測和監控,家庭自制很難達到要求,效果甚至适得其反。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!