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吃蘆荟的正确方法

健康更新时间:2024-11-20 09:23:56

　　1、食用蘆荟的方法有很多，比如将蘆荟做成色拉，或者将蘆荟與肉類一起烹饪，另外還可以将蘆荟作為原料入湯。還可以直接将蘆荟去刺去皮，用清水洗淨，再用開水燙熱後食用。也可以将蘆荟榨汁後添加砂糖、果汁一起飲用。

　　2、蘆荟也不宜使用過多。蘆荟性寒，吃多了會造成上吐下瀉，一般的标準限量是每人每天不宜超過15克，孕婦、老人和兒童食用蘆荟時更要謹慎。注意并不是所有的蘆荟都适合食用的。

　　3、蘆荟有苦味，加工前應去掉綠皮，水煮3-5分鐘，即可去掉苦味。凡肝膽實火上沖，症見頭暈目眩，神志不甯，谵語發狂，大便秘結，小便赤澀者，可與當歸、龍膽草、栀子、大黃等同用，清瀉肝膽。

　　4、針對蘆荟大餐、蘆荟汁等強調以蘆荟為主的健康飲食，由于蘆荟皮中含有易造成腹瀉的大黃素，勿長期食用蘆荟，就算吃也一定要去皮。建議勿長期服用蘆荟，服用時千萬不要過量，同時，幼童和孕婦應禁絕服用蘆荟，以避免引發不良後果。

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