1、降血糖作用:苦荞生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢複,降低血糖和血清膽固醇,改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用,同時它還能夠抑制醛糖還原酶,因此可以治療糖尿病及其并發症。
2、降血脂作用: 苦荞生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,總膽固醇,減少動脈粥樣硬化指數。
3、對心肌的作用:可用于治療心律失調,心絞痛,心肌梗塞等症。
4、對血管的作用:苦荞生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用,槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。
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