tft每日頭條

 > 美食

 > 簡單好吃的紅燒肉做法

簡單好吃的紅燒肉做法

美食 更新时间:2024-08-10 04:12:08

  1、材料:五花肉500克、姜五片、草果一個、冰糖适量、八角八顆(小)、鹽一茶匙、老抽三分之一湯匙、生抽适量、料酒一湯匙、味精适量。

  2、五花肉切麻将大小的塊,沖洗幹淨後,放一湯匙料酒,浸泡一小時。撈出來瀝幹。

  3、鍋裡放油煸炒肉塊到微黃。

  4、放入幹辣椒,草果,八角,姜,炒出香味。

  5、5放料酒兩湯匙,炒幾下,再放老抽,生抽,炒勻。

  6、放入開水,淹沒肉,轉入砂鍋煨兩個小時調入鹽。

  7、煨到酥爛的五花肉,放冰糖大火收汁,晃動鍋,不要翻動。

  8、到湯汁均勻的裹在肉上就好了。放點味精提味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved