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卷心菜蝦幹

美食 更新时间:2024-11-23 22:51:52

  1、材料:卷心菜400克,櫻花蝦幹50克,大蒜2粒,姜2片(約25克),鹽1/4大匙、 水2大匙。

  2、卷心菜剝下葉片洗淨,以手撕成小片;櫻花蝦幹洗淨,瀝幹水分;大蒜去 皮,姜去皮、洗淨,均切未。

  3、鍋中倒入1大匙油燒熱,爆香姜、大蒜及櫻花蝦幹,放入卷心菜炒軟, 加入A料續煮3分鐘,即可盛出。

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