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蘇打面包怎麼做

美食更新时间:2024-07-30 10:27:15

　　1、食材：低筋面粉200g、黃油10g、核桃30g、脫脂牛奶130ml、小蘇打5g、白砂糖5g、鹽2g、燕麥适量、紅糖适量。

　　2、碗中過篩低筋面粉200g，小蘇打5g。

　　3、加入白砂糖5g、鹽2g、黃油10g，用刮刀攪拌均勻。

　　4、核桃30g切碎，撒到面堆上，倒入脫脂牛奶130ml。

　　5、攪拌均勻，案闆上撒上面粉，放入揉好的面團。

　　6、面團上撒上面粉後聚攏整形。

　　7、烤盤鋪油紙，放入面團，撒上面粉。

　　8、用刀切到四分之三處，撒上燕麥，再撒點紅糖。

　　9、靜置10分鐘，在180度烤箱中烤30分鐘即可出箱切片。

　　10、此時一份美味的蘇打面包就制作成功了。

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