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蘇打面包怎麼做

美食 更新时间:2024-12-18 22:23:31

  1、食材:低筋面粉200g、黃油10g、核桃30g、脫脂牛奶130ml、小蘇打5g、白砂糖5g、鹽2g、燕麥适量、紅糖适量。

  2、碗中過篩低筋面粉200g,小蘇打5g。

  3、加入白砂糖5g、鹽2g、黃油10g,用刮刀攪拌均勻。

  4、核桃30g切碎,撒到面堆上,倒入脫脂牛奶130ml。

  5、攪拌均勻,案闆上撒上面粉,放入揉好的面團。

  6、面團上撒上面粉後聚攏整形。

  7、烤盤鋪油紙,放入面團,撒上面粉。

  8、用刀切到四分之三處,撒上燕麥,再撒點紅糖。

  9、靜置10分鐘,在180度烤箱中烤30分鐘即可出箱切片。

  10、此時一份美味的蘇打面包就制作成功了。

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