來源：人民網

近日，首都醫科大學附屬北京中醫醫院主任醫師肝病科主任、醫學博士孫鳳霞做客由人民健康推出、北京同仁堂科技發展股份有限公司支持的《養肝護肝 中醫有方》系列節目，她表示，肝是将軍之官，在人體健康中有着重要作用，秋季養肝要從日常生活小事做起，養成健康的生活方式。

圖為訪談現場

肝是“将軍” 對人體健康至關重要

孫鳳霞表示，在日常診療過程中，有很多患者對肝病、肝髒存在認識誤區，惡性腫瘤在早期症狀不明顯，也沒有明确的疼痛感，很多肝癌患者在确診時已經屬于晚期，失去了手術和微創治療的機會。“未病先防，既病防變”是中醫最基本的生活理念，養生需要從生活中的日常小事做起，防患于未然。

“‘百病從肝治，養肝如養命’是耳熟能詳的話，但實際生活中常常做的不到位。”孫鳳霞介紹，中醫認為肝是“将軍”之官，主疏洩，調暢情志，調暢氣機，還具有藏血等功能，對于人體健康來講具有不容忽視的意義。肝髒位于人體當中的中間位置，膽囊、胰腺、胃、十二指腸、升結腸、橫結腸都與位于肝周圍。因此，如果肝出現問題會影響到周邊其他器官。

孫鳳霞表示，每個髒器都會有靜脈、動脈兩大套血管系統，而肝髒内還包括門靜脈和膽道系統。肝是人體内重要的交通樞紐，會接受從腸道來的營養物質，同時也需要進行解毒、代謝以及分泌膽汁幫助人體消化。

中醫西醫對“肝”理解不同

“老百姓經常把中醫的肝和西醫的肝混淆，其實兩者完全不是同一回事。”孫鳳霞介紹，西醫的肝髒指的是人體内的實體器官，位于腹腔右上的位置，主要包括解毒和物質代謝的功能，葡萄糖、脂肪、蛋白質都是在肝髒進行代謝完成。此外，肝髒還具有免疫功能，來自腸道的毒素、氨等其他毒素都需要在肝髒進行解毒，随後進入全身血液，肝還具有調節血量的功能。

孫鳳霞表示，從中醫角度來說，肝髒的概念比較抽象，包含了實體内髒在内的功能活動系統，肝髒的整個系統是靠經絡和血脈相連在一起，當肝髒經絡系統出現問題的時候，可能就需要從肝去調治。情緒方面的問題、肝髒局部産生的悶脹不适、脾胃系統的問題、皮膚和面部色澤以及經脈和指甲等一些問題，以中醫角度來講都屬于肝的問題。

孫鳳霞介紹，肝氣郁結是臨床中最為常見的症型，疏瀉是肝的主要功能，而疏瀉的一個重要表現就是調暢人體的氣機。中醫認為人體的生命活動都有賴于氣的推動，由肝調節氣的升降和出入，當血脈運行不通暢時就會出現肝氣郁結的情況，經常唉聲歎氣就是最常見的表現。中醫認為肝在五行當中屬木，肝髒喜條達惡抑郁，一旦出現情緒抑郁，也會反過來影響肝髒疏洩功能。

“肝脾不和是肝氣郁結的‘續集’，肝氣郁結沒有得到及時調理，就有可能出現肝木克脾的表現。”孫鳳霞表示，肝郁脾虛、肝木克脾、肝脾不和是非常普遍的中醫症型，它的表現就是在肝郁氣滞的基礎上，同時出現脾胃運化失常的表現，比如不思飲食、腹脹、腹痛、大便秘結或者大便溏洩等。此外，肝脾不和也是很多慢性病的常見症型。

孫鳳霞表示，中醫講“肝之病，知肝傳脾，當先實脾”。如果發現肝髒有問題就一定要去預防脾髒發生的問題。在中醫治療過程中，通常在疏肝的同時加入一些健脾益氣，幫助脾胃運化的藥物。

秋季養肝 從改善生活方式做起

孫鳳霞介紹，對于肝火旺這類人群中大量飲酒是典型特征，中醫認為酒本身屬于濕熱特性，長期飲酒人群往往有中焦濕熱、肝膽濕熱的表現，會出現痰盂互結的情況。嗜吃辛辣的人群更容易出現肝火旺的表現，日常生活中少食用一些油膩的食品，少吃辛辣對改善肝火旺有一定的幫助。此外，肝髒的髒器在中醫看來是多氣多血的髒器，功能維持正常的運行需要有充分的血液滋養。熬夜會影響肝髒的回流，血液回流減少，肝髒營養會減少，處于能量消耗的狀态，中醫所說的氣血就是消耗血氣的過程。

“順四時養生是中醫的基本法則，秋季比較幹燥，更适合吃一些養陰生津的食物，比如梨、葡萄、百合、鮮藕等。”孫鳳霞介紹，銀耳雪梨湯是非常适合秋季的一款飲品。中醫采用梨入藥的時候，梨皮養陰生津作用會更好一點，如果梨的來源不是那麼可靠，擔心農藥殘留，也可以把梨皮去掉。銀耳雪梨湯對于平常老覺得口幹咽燥、雙目幹澀這類人群很有幫助。

“在起居方面同樣需要進行調整，早卧早起，與雞俱興。”孫鳳霞表示，早起可以收斂神氣，平和情緒，讓情緒變得更加安甯，适應情緒的變化。很多不良的生活方式都會影響到肝髒健康，暴飲暴食、高油脂食物以及已經變質的食物都會引起肝損傷。很多老年人購買一些不合格的保健品也會傷肝，對于長期服藥的慢病患者，可以每三個月就去檢查肝功能，進行健康監測。

每個人都是自己健康的第一責任人，孫鳳霞表示，養生需要從日常點滴小事做起，改善飲食結構，調整作息，适當運動，調節好日常情緒，讓身體保持在一個健康的狀态。大多數疾病産生于不良生活習慣，健康的生活方式會改善很多亞健康問題。

(來源：人民網-人民健康)

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