1、看葉子,鮮嫩的苋菜葉子比較小,而且葉片比較薄平,而葉片又厚又皺的就是老苋菜。
2、看韌性,在購買苋菜的時候,不妨稍微掐下根莖,嫩的苋菜可以掐斷,而老苋菜不容易掐斷。
3、看根部,如果是比較鮮嫩的苋菜,根部是須會比較少,而且相對來說都比較短,但是老的苋菜根部就相對來說比較長了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!