tft每日頭條

 > 美食

 > 大閘蟹粥如何做

大閘蟹粥如何做

美食 更新时间:2024-11-15 11:23:00

  1、材料:大閘蟹1隻,大米1杯,西蘭花适量,鹽适量,姜适量。

  2、取一杯米洗淨,加适量水放在砂鍋中,大火煮開轉小火慢慢炖煮。

  3、大閘蟹用刷子刷幹淨,将蟹的蟹殼打開将蟹對切成2瓣,去掉蟹牙蟹腮蟹臍蟹心。

  4、鍋中放少許油,放入蟹小火慢煎至蟹周身變色,蟹膏凝固。

  5、當粥煮好後,加入姜片,放入蟹段。

  6、炖至十分鐘左右, 這時的粥吸足了蟹的膏油,變成了金黃色,鮮香四溢,放入撕成小朵的西蘭花,再放入少許鹽調味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved