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螺絲怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2025-02-04 19:34:48

　　1、用料：螺絲1斤、姜蒜少許、幹紅辣椒2個、紅綠辣椒各1個、油少許、鹽2小勺、料酒少許。

　　2、螺絲放在淘米水裡養一養，去髒。

　　3、養好之後，用手揉一揉洗淨。

　　4、在鍋裡倒入少許油，放入姜蒜末。

　　5、煸香之後，放入螺絲。

　　6、然後加入鹽，料酒和紅辣椒。

　　7、炒一炒，倒入少許水煮一煮。

　　8、大火收汁，待還剩少許水關火。

　　9、裝盆，撒點紅綠辣椒即可。

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