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簡單的蛋撻制作方法

美食 更新时间:2025-01-21 09:24:45

  1、材料:蛋撻皮、雞蛋黃、雀巢鷹唛煉乳、牛奶、糖、蔓越莓。

  2、将雞蛋黃分離出來,加入糖攪拌均勻。接着再倒入牛奶拌勻,然後加入雀巢鷹唛煉乳拌勻,蛋撻液就做好了。

  3、用篩網過濾一下蛋撻液。

  4、把過濾後的蛋撻夜注入撻皮,8分滿即可。接着烤箱預熱200度,中下層,上下火。

  5、烤10分鐘左右,當蛋撻夜稍微凝固的時候,放上蔓越莓幹。然後繼續烤到撻皮酥脆、蛋撻夜凝固為止,全程大約需要25分鐘左右。

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