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開鍋後多久才能使用

美食 更新时间:2024-10-05 21:37:03

第二天。新鍋在買回來之後需要做處理才能使用,為了防止鐵鍋生鏽,很多商家在鐵鍋出廠的時候都會塗一層防鏽油,這種油對人身有危害,必須要清理幹淨這些油脂才能使用鐵鍋。

新鍋開鍋方法流程:1、我們先把買回來的鐵鍋用熱水加洗潔精進行第一遍清洗 ,用洗潔精清洗是要更好的把鍋裡面的雜質給去除。

2、将用洗潔精清洗過的鍋擦幹後,放置在竈台上,接下來我們用大火将它給烘幹,我們要在底部出現焦黃色的時候進行旋轉鐵鍋,讓鐵鍋四周都能均勻的受熱。

3、我們來準備幾塊肥豬肉,把它切成條,從内圈到外圈螺旋狀在鍋底進行打磨。

4、将倒過豬油的鐵鍋接點熱水進行沖鍋,我們可以看到第一遍就能看到效果,而且鍋底也非常的光亮,我們擦幹水分後再将鐵鍋放置在竈台,接下來大火給它烘幹。

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