1、主料:酸豆角300克。輔料:油少許、糖少許。
2、酸豆角自己腌製的幹淨衛生,洗一下下瀝水份。
3、熱鍋放酸豆角下去把水份炒幹。
4、炒幹水份後放少許油,糖翻炒均勻放少許蒜蓉即可上碟。
5、喜歡吃肉的加點肉末炒另一番味道。
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