不知不覺已經北漂8年了,疫情原因四月底選擇了裸辭,決定給自己放個長假。五月在深圳住了一整個月,六月回到了大連,原本計劃七月返回北京着手接下來工作的事情,結果又趕上北京疫情複發,索性和朋友去大理玩上了幾天,一波三折再次回到北京已經是八月中旬了。
九月初由于之前的房子剛好到期,決定利用失業在家的大把時間給自己重新找個“家”,雖然已經是北漂8年裡的第3次搬家,但面對嶄新的環境還是免不了一場小興奮。
房子雖然是租來的,但生活終究是自己的,借着搬家的機會,終于又找到一個合理的理由一邊斷舍離,一邊買買買。不得不說的是,收到喜歡的東西不僅能夠愉悅自己還能夠提升生活的幸福感呢。
想不想一起看看搬家後我買了哪些廚房好物?如果你也剛好要搬家,或是想要添置些生活小物件,那不妨就往下看看吧。
歡迎來到,蔓蔓的廚房
整體圖
鍋具類
Debo德鉑304不鏽鋼炒鍋
主要用途:煎、炒
之前去深圳朋友家裡用的是康巴赫,一開始不太适應這種物理防粘的鍋子,但住了一個月用下來是真的好用。這次搬家,準備把家裡的炒鍋換了,之所以選擇這款是因為買鍋還帶配套的蒸屜和蒸烤盤,可以實現一鍋多用。
用了大概一個月,基本上可以實現無油煙不粘鍋,清洗起來也比較方便,而且物理防粘使用配套的鋼鏟也完全沒問題。
采用多層複合壓鑄鍋體,熱量傳導快速均勻,我一般用它來煎食物和炒菜。
18cm口徑雪平鍋
主要用途:油炸,煮湯、面
這款雪平鍋是19年入的,當時被炒的大火幾乎美食博主 人手一隻,我入了一隻18cm的,用來應對二人食的量剛剛好。
雪平鍋鍛打捶目不僅好看而且能夠防止撲鍋,而且鍋體上有刻度标識,媽媽再也不擔心我加水量不合适了,430不鏽鋼鍋身,款式均勻導熱,雙側都有鍋嘴,左右手倒湯都方便,我一般用它來油炸食物或煮湯或面,尺寸不大可以直接端上桌,省去洗一隻碗。
李子柒螺蛳粉
linkfair 淩豐琺琅鍋
主要用途:炖煮
種草琺琅鍋很久了,趁這次搬家,終于拔草了。琺琅鍋功能比較全,可以煎炸焖燴爆烤煨焗,但我買來主要用來炖煮,所以這次買了22cm,适合2-3人量。
由于厚實的鑄鐵鍋身有較長的保溫效果,食物烹饪後不易冷卻,正是因為材料本身的原因,鍋體整體是比較重的。可顔值在線,實在是不能抗拒。
美的迷你智能電飯煲
主要用途:柴火飯
選它是因為外觀和尺寸比較符合我的需求,附贈的功能也比較全面,還可以煲養生湯和制作酸奶;雖然平日上班我常用的也不過是煮飯和煲粥,但用了一個多月下來米飯的口感真的比以往好吃了。
這款還有一個優點是帶有24H預約的功能,特别是在秋冬,晚上預約好時間,早上就能喝到熱乎乎的粥了,非常方便。
昨天做的鹵肉飯
微波爐置物架
這款微波爐置物架是在上一個家就買了的,比較适合廚房空間小的集美,我是把電飯鍋和養生壺放在上面,平時還可以放水杯和一些經常拿取的零食,雖然價格稍稍有點小貴,但可以用上很久,平攤下來性價比就變得劃算多了。
廚房台面置物架
之前的家裡沒有好好打理廚房,調味料瓶瓶罐罐的就随便放在廚房台面上,時間長了雜亂又不好找,這次搬家入了這款置物架,鐵藝的材質自身有些重量所以立的很穩,常用的調料放在上面,最後一層我用來放常用的水杯和杯墊,廚房台面一下子整齊起來了。
櫥櫃内置物架
其實這個置物架當時也猶豫了很久,考慮租房的原因,之後可能還會繼續搬家,東西置辦多了也不是很方便,而且碗碟的收納全部疊放在一起也是可以完成的。
但再三猶豫之下還是入了這個櫥櫃内置物架,就像前面提到的,置物架看似可有可無,但多了它不僅僅是将有限的空間一分為二,達到視覺上變得整齊,而且拿取起來也會方便很多。
調料罐
調料罐置物架在上一篇已經推薦過了,這次也一起入了新的調料罐,尺寸有很多,數量根據自己的需求購買就可以了,因為液态調味料的瓶型還都比較方便使用,所以液态調瓶蔓蔓隻入了一隻用來裝食用油,粉末的是一套4隻,蔓蔓隻用到3隻,一般家裡做飯放味精或者雞精的話,4隻剛剛好。
每套會有一張貼紙,到貨的時候蔓蔓沒注意到,直接丢掉了,就用自己的标簽機重新打了貼紙貼在瓶子上面,這樣收納起來整整齊齊,做飯時又方便拿取。
多功能挂鈎、矽膠鍋鏟、多功能牛排夾
多功能挂鈎
這個多功能挂鈎是之前的家裡直接帶過來的,由于租房盡量不能在牆面上打孔,所以這種免打孔的挂鈎排鈎就格外需要。
自帶的粘鈎承重也足夠,我把常用的鍋鏟和飯勺挂在上面,省去了一個收納空間的同時又能有效利用牆面。
矽膠鍋鏟
之前也入手過其他牌子的矽膠鍋鏟,我還記得有一次做咖喱用矽膠勺子舀了咖喱,結果黑色的矽膠勺子染上了咖喱色,怎麼都刷不掉。
後來重新入了這套德國香彩的,用了小半年都沒有變形,清洗起來也非常容易,食品級矽膠,在零下40°到230°之間都可以使用,安全放心又好用。
多功能牛排夾
多功能牛排夾其實很多用途,除了煎牛排,偶爾我也會用來炒意面或者夾取面條,玉米雞蛋什麼的,可以說是有則加冕的一個廚房小物件吧。
九陽淨水壺
九陽的Line聯名款真的是太誘人了,蔓蔓先後入手了莎莉雞早餐機、莎莉雞小奶鍋、布朗熊飯盒,這次搬家後又入手了這隻莎莉雞淨水壺。蔓蔓入得是套裝,一個濾水壺配套7個濾芯,每個濾芯可以使用60天,夠用一年了,北方的水質變硬,之前一直在和瓶裝水,這次入了這個濾水壺,喝水方便了很多。而且蓋子上有倒計時提示,也不用擔心到了時間忘記換濾芯。
不過如果一定要探究濾水壺濾過的水質,那就隻能仁者見仁智者見智了。
牛皮紙袋
最近種草了牛皮紙袋收納,買了幾個規格的袋子把櫥櫃裡的調味料、食材都裝進了牛皮紙袋裡,雖然多了一步操作但呈現出整整齊齊的效果,還是很有成就感的。
材質是食品級牛皮紙,可防水防油,買回來需要放進冰箱裡的食材我也會先拿掉外包裝裝進牛皮紙袋再裝進冰箱,可謂是疫情期間的一個必需品了。
鐵藝收納盒
某寶推送給我的,看見圖片就心動了,當時正好在找筷子收納,就買來收納筷子勺子和一些經常用到的工具了,底部有排水孔,平時我把從宜家買的塑料盤子放在下面,每次清洗過的餐具就直接丢在裡面,然後定期清洗底盤,好看的配件真是連幹活都開心了起來。
今天的分享就先到這裡啦~
希望可以給想要搬家或者想要整理的你一點幫助哦,部分商品有某寶連接,需要Q我哦~
最後,祝你今天快樂呀。
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