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北大倉酒是純糧酒嗎

美食更新时间:2024-12-16 18:35:01

　　1、北大倉酒以當地特産的優質“大蛇眼”紅高粱為原料釀造而成，也就是說北大倉酒是真正的糧食酒，還是北大倉生産的糧食進行釀制的，總部有多處釀酒的老窖，對制作的過程非常嚴格，在出廠前還會有嚴格的質量檢測，能夠保證酒的質量。總的來說北大倉酒的品質是值得信賴的。

　　2、北大倉酒以純小麥高溫大曲為糖化發酵劑，采用世代相傳的傳統工藝釀制，保留高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫餾酒和長期貯存“四高一長”的傳統特點，酒液經三年以上陳貯，再配以陳年老酒按比例精心勾兌而成。正是這些得天獨厚的自然資源和北大倉酒特有的釀造工藝，塑造了北大倉酒酒液清澈透明，香氣柔和幽雅的風格。

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