來源：【冰城 】

　　稻谷金黃迎豐收。

　　金秋時節，稻谷飄香，又到一年豐收季。走進延壽縣的金色稻田，壓彎腰的稻穗上綴滿沉甸甸的稻粒，收割機噴出稻粒的同時，也在空氣中散發着清香，豐收的喜悅感染着每一個人。

　　就在稻農喜迎豐收的同時，好消息傳來——中國品牌建設促進會、中國資産評估協會、新華社民族品牌工程辦公室等單位在京聯合發布“2022中國品牌價值評價信息”，“延壽大米”品牌價值首次突破百億元，位列區域品牌地理标志産品百強榜第32名。

　　“‘延壽大米’品牌價值逐年遞增，從2018年的7.42億元、2019年的10.41億元、2020年的33.02億元，到如今的100.3億元，可謂是一路飙升。”延壽縣市場監督管理局副局長田雙江激動地說。

　　趕在秋收全面啟動時，記者走進延壽縣，探尋“延壽大米”品牌價值一路飙升背後的秘訣。

　　全面推行“田長制”

　　讓黑土地煥發出新生機

　　9月4日，延壽鎮長發村内，延壽縣桂才生态家庭農場稻米加工基地一片繁忙景象。農戶們正在對收割回的“鴨稻”進行脫殼、色選、磨制、包裝……基地院内進出的運糧車、大小鏟車忙個不停，“轟隆隆”的機器聲與忙碌着的工人身影交織在一起，“豐收在田”正在變為“豐收在倉”。

　　“京滬、江浙、四川等地的客戶天天在催單，就想早點拿到咱們今年新産的鴨稻米。”家庭農場負責人徐景華臉上滿是豐收的喜悅。在她看來，延壽鴨稻米能夠賣出龍江、香飄全國百姓餐桌，不僅得益于延壽良好的自然禀賦，更是全面推行田長制，加大黑土地保護力度的功勞。

　　發展科技農業、綠色農業、品牌農業、質量農業，黑土地保護不可或缺。如何讓黑土地煥發生機與活力？延壽縣給出了自己的答案。

　　延壽縣建立了縣、鄉、村和網格、戶，5級田長工作責任體系，形成全覆蓋監管機制，确保黑土耕地不減少、不退化；同時，應用新技術，采用新模式，提升改善黑土耕地質量。通過稭稈還田、測土配方施肥、保護性耕作等技術性措施，土壤的有機質含量逐年提高。鴨稻田、蟹稻田、覆膜田……多種綠色、有機、種養一體的種植方式正在延壽百萬畝稻田間成為流行。

　　“如今，鄉親們都是田長，大家經常去巡田，不管是誰家的地受到了破壞，都會有人喊停。耕地是咱農民的命根子，保護好黑土地，就是保護我們的家園，才能端牢我們的飯碗！”徐景華的一番話道出了農戶的心聲。

　　規模化标準化發展

　　擦亮“延壽大米”金字招牌

　　9月4日，在延壽縣嘉禾春天農業種植專業合作社的稻田裡，5台全自動收割機轟鳴運轉，将金燦燦的稻穗“吞入腹中”。看着金黃飽滿的稻穗，農戶帥玉東笑得合不攏嘴：“隻需交點服務費，從整地到收割全程交給機械設備去做，種田比以前輕松多了。”

　　帥玉東的“輕松”種田，得益于延壽縣水稻種植社會化服務項目的實施。“過去，延壽縣中小種植戶居多，發展規模糧食種植産業基地較少，農業産業化整體發展水平偏低。”延壽縣農業農村局生産辦主任殷學良告訴記者。如今，通過推行“土地短期流轉、水稻全程機械化、适度規模經營”的模式，建設一批水稻規模化、機械化生産示範田，促進農民增産增收、壯大村集體經濟，還改變了糧農面朝土地背朝天的傳統種植模式，培養糧農現代農業經營意識，推進現代農業發展。

　　“托管種植讓我們鄉鎮的稻米實現了統一供種、統一供肥、統一耕種、統一管理、統一澆水、統一收割、統一回收‘七統一’，水稻規模化、标準化、機械化種植帶來商機，不少人主動來和我談合作，我們的稻米越種品質越好，價越賣越高。”合作社理事長宋志忠信心滿滿。

　　緊抓“兩頭兩尾”

　　助力稻米産業提檔升級

　　一粒米，可以變成多少種樣子？9月5日，走進延壽鴻源食品有限公司的生産車間，一盒盒采用系列先進的高科技工藝技術、真空封口包裝、高溫滅菌的方便米飯正走下流水線。産品自帶一個發熱包，遇到水後即刻升溫，很容易将生米做成熟飯，發熱過程無污染，而且成本低廉，食用十分方便。

　　“方便米飯的消費群體主要集中在‘00後’‘05後’年齡段，尤其是大學生和剛入職場的白領階層占比接近一半。”企業負責人告訴記者。

　　米汁、米酒、方便米飯、大米煎餅……依托“兩頭兩尾”，延壽縣緊扣市場需求，研發一批、轉化一批、儲備一批新産品，讓稻米産業提升附加值，延伸“延壽大米”産業鍊條。

　　同時，為進一步加大“延壽大米”品牌傳播力度和營銷力度，延壽縣借勢各種形式的水稻論壇、博覽會、新米節、農民豐收節等，圍繞延壽大米的地域文化、土壤氣候、品質特征、市場布局等強勢推介延壽大米品牌。曾多次組織延壽大米生産加工企業參加中華商标博覽會、全國綠博會、哈洽會、冰博會等，産品遠銷全國30多個省市和東南亞等地區。在哈爾濱、北京、天津、上海、廣州、成都、長沙、蘇州等地，各大超市常年設有“延壽大米”銷售專櫃，産品供不應求。

　　“延壽縣現有大米生産加工企業76家，農民種植合作社245家，其中，年加工能力超過200萬噸的企業超過30家，‘延壽大米’商标品牌高達620個。”田雙江說。

　　邁步“十四五”，延壽縣正以稻米産業為支柱，加快“現代農業之都”的建設步伐。下一步，将建設大基地、培育大龍頭、創建大園區、提升大品牌，進一步提升“延壽大米”品牌知名度和影響力，讓“延壽大米”叫響全國。

　　侯玉奇 張月嬌 哈爾濱日報記者 郝欣 文/攝

　　編輯： 牛顯達

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