調味品是指能增加菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量,滿足消費者的感官需要,從而刺激食欲,增進人體健康。
近日,安徽六安市市場監督管理局公布2021年第9期食品安全監督抽檢信息。本次抽檢調味品15批次樣品
上海味美思調味食品有限公司2020-02-24生産的雞精227g/包,和2020-02-17生産的雞精50g/袋;
江蘇省亞克西食品有限公司2020-05-16生産的甜辣醬(磨細型)280g/瓶;
黃山市牯牛降釀造食品有限責任公司2020-05-25生産的辣油椒醬270g/瓶;
鎮江仙妻味業有限公司2020-03-06生産的鎮江香醋500ml/瓶;
鎮江恒康醬醋有限公司2020-04-22生産的金山寺三年陳醋500ml/瓶;
濟南宜和食品有限公司2020-03-09生産蔥伴侶黃豆醬718g/瓶;
山東欣和神州一食品有限公司2020-04-26生産的6月香辣椒醬(調味醬)300g/盒;
貴陽南明老幹媽風味食品有限責任有限公司2020-04-30生産的香辣脆油辣椒210克/瓶;
廣東美味鮮調味食品有限公司2020-04-30生産的廚邦番茄沙司320g/瓶;
東莞市永益食品有限公司2020-05-23生産的鳳球唛蒜蓉辣椒醬250克/瓶;
佛山市海天(高明)調味食品有限公司2020-07-05生産的辣黃豆醬340克/瓶;
開平市味鮮源調味品有限公司2020-05-05生産的黃豆醬800g/瓶;
汝城縣繁華食品有限公司2020-06-26生産的辣王之王(香蒜辣椒醬)280克;
濟南宜和食品有限公司2020-04-24生産的蔥伴侶黃豆醬500g/盒;
調味品産業是我國食品工業的一個分支,不僅是消費者廚房一日三餐的必需品,還被廣泛地應用于餐飲業及其他食品産業,如餅幹、方便面、膨化食品、肉類、休閑食品等等。産值産量雖然不大,但是作為中國味的靈魂,在中華飲食文化中,具有非常重要的作用。因此,調味品行業的食品安全管理工作在整個食品安全的管理工作中具有舉足輕重的作用。
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