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超級好吃的芒果西米露

圖文 更新时间:2024-10-08 22:22:56

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)1

By 菊子美食記

用料

  • 西米 100克
  • 芒果 2個
  • 椰漿 200毫升
  • 奶油 50克

做法步驟

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)2

1、鍋裡水燒開,倒入100克西米,攪勻開中小火煮。

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)3

2、煮至西米中間出現小白點即可關火蓋上蓋子焖一會兒至西米透明。

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)4

3、芒果兩個去皮切丁,邊角料留着料理成果泥。

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)5

4、芒果肉放進料理機中,加入椰漿200毫升,奶油50克。

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5、用料理棒攪打料理成果泥,倒出裝碗待用。

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)7

6、把焖至透明的西米撈出待用。

超級好吃的芒果西米露(精緻一人食椰汁芒果西米露)8

7、取一小碗,加入适量西米和芒果椰汁。

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8、攪勻後放上适量芒果丁裝飾。

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9、上桌前再點綴上薄荷葉,在家自制簡易版椰汁芒果西米露完成啦。

西米的營養功效

西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢複天然潤澤的功能。

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