檸檬雞翅根涼拌-tft每日頭條

檸檬雞翅根涼拌

圖文更新时间:2025-11-03 17:21:21

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）1

網紅菜，隻是把雞爪換成了雞翅根，原理一樣哈。酸辣冰涼爽口，非常适合夏天食用。

By 霖的吃貨鋪

用料

雞翅根 12個
檸檬 1個
姜 1塊
小米椒 2個
線椒 1個
蔥 2、3根
料酒 1湯匙
白醋 2勺
生抽 3勺
糖 2勺
蒸魚豉油 1/2勺
鹽适量

做法步驟

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）2

1、食材。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）3

2、把姜切片，蔥盤個結。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）4

3、雞翅根先出血水後洗淨。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）5

4、換個幹淨的鍋，放上水，加入蔥姜。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）6

5、還有料酒，把雞翅根煮熟。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）7

6、事先準備好冰水，把煮熟後的雞翅根放入冰水中冷卻。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）8

7、随後把辣椒切小圈，檸檬切成片。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）9

8、取一幹淨容器，把檸檬片和辣椒放入，再加入白醋。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）10

9、生抽。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）11

10、糖

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）12

11、蒸魚豉油。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）13

12、加适量的水後，嘗嘗味道，有啥不足的可以再加，如果覺得不夠鹹就再加鹽（不要再放生抽了，顔色太深就不好看了。）

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）14

13、雞翅根放入，水量應該是能把雞翅根全部浸沒的，隔一段時間也可以把上下的翻個個，以确保全部能浸到。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）15

14、浸泡一夜後第二天食用比較能夠入味，當場浸當場吃絕對是沒有味道的哦。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）16

15、完成。

檸檬雞翅根涼拌（酸辣爽口的檸檬雞翅根）17

16、完成。

小貼士

調味料的多少，可以根據個人的口味添加。

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