烤雞翅一定是每個吃貨的最愛，相信有烤箱的人們也都一定做過烤雞翅吧。簡單點就用市售的烤肉料來腌制，講究點也可以自制腌料。 我用的是酷克壹佰的蜜汁烤肉料，腌制及烘烤過程非常簡單，朋友小聚、哄哄小朋友，放上一盤烤雞翅都是極好的。
By s姐_絮 【豆果美食官方認證達人】
1、準備材料。
2、35g烤肉料加35g清水混合，雞翅洗幹淨後用廚房紙拭幹。
3、将雞翅放入調料碗中翻拌一下，可用牙簽在雞翅2面反複多紮幾下，一遍腌制更能入味。
4、包上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上，中途可以将雞翅翻面，使腌制更均勻。
5、将雞翅擺入烤盤，烤箱上下200度，雞翅放入中層烘烤。
6、10分鐘後，取出烤盤刷一層腌制後的調料，繼續放入烤箱烘烤。
7、10分鐘後，取出烤盤，将雞翅翻面，并刷上一層調料，再放入烤箱烘烤。
8、再過10分鐘後，取出烤盤，在雞翅表面刷一層蜂蜜汁（如果不喜甜可省略此步驟）。
9、最後烤5分鐘即可出爐了。
10、成品
11、成品
12、成品
1、 如果将蜜汁烤肉料換成新奧爾良料，就變成新奧爾良烤雞翅了。 2、 蜂蜜建議後面才刷，因為刷了蜂蜜的雞翅特别容易上色，刷早了可能就顔色會比較深。 3、 在烤制過程中，蜂蜜可以放在小碗裡，将小碗置于烤箱頂上，蜂蜜經過加溫後就不會很稠了。也可以直接加一點溫水化開。
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