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烤雞翅的做法烤箱烤

圖文 更新时间:2024-08-03 23:02:33

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)1

烤雞翅一定是每個吃貨的最愛,相信有烤箱的人們也都一定做過烤雞翅吧。簡單點就用市售的烤肉料來腌制,講究點也可以自制腌料。 我用的是酷克壹佰的蜜汁烤肉料,腌制及烘烤過程非常簡單,朋友小聚、哄哄小朋友,放上一盤烤雞翅都是極好的。

By s姐_絮 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 雞翅中 400克
  • 蜜汁烤肉料 35克
  • 蜂蜜 适量

做法步驟

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)2

1、準備材料。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)3

2、35g烤肉料加35g清水混合,雞翅洗幹淨後用廚房紙拭幹。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)4

3、将雞翅放入調料碗中翻拌一下,可用牙簽在雞翅2面反複多紮幾下,一遍腌制更能入味。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)5

4、包上保鮮膜放入冰箱冷藏一個晚上,中途可以将雞翅翻面,使腌制更均勻。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)6

5、将雞翅擺入烤盤,烤箱上下200度,雞翅放入中層烘烤。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)7

6、10分鐘後,取出烤盤刷一層腌制後的調料,繼續放入烤箱烘烤。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)8

7、10分鐘後,取出烤盤,将雞翅翻面,并刷上一層調料,再放入烤箱烘烤。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)9

8、再過10分鐘後,取出烤盤,在雞翅表面刷一層蜂蜜汁(如果不喜甜可省略此步驟)。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)10

9、最後烤5分鐘即可出爐了。

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)11

10、成品

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)12

11、成品

烤雞翅的做法烤箱烤(蜜汁烤雞翅的做法)13

12、成品

小貼士

1、 如果将蜜汁烤肉料換成新奧爾良料,就變成新奧爾良烤雞翅了。 2、 蜂蜜建議後面才刷,因為刷了蜂蜜的雞翅特别容易上色,刷早了可能就顔色會比較深。 3、 在烤制過程中,蜂蜜可以放在小碗裡,将小碗置于烤箱頂上,蜂蜜經過加溫後就不會很稠了。也可以直接加一點溫水化開。

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