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為什麼今年大閘蟹價格這麼高

圖文 更新时间:2024-10-01 05:54:30

熱度遠超月餅的大閘蟹降價必上熱搜。10月13日,“大閘蟹降價”瞬時沖上熱搜。南都灣财社記者采訪多位有養殖基地的品牌商家了解到,作為中秋餐桌的頂流,大閘蟹今年受高溫天氣影響而推遲上市,錯失中秋國慶兩大銷售旺季。大閘蟹近期集中上市,價格下降或與蟹農因上市晚而急于出售有關。另一方面,今年大閘蟹産量下降,大規格蟹少,月底或後期價格或将有所變化。

為什麼今年大閘蟹價格這麼高(大閘蟹節後降價上市)1

新華社資料照片

據央視财經10月12日報道,上海浦東沿秀路一家大型菜市場,多個水産攤位大閘蟹售價出現大幅下滑,有攤主表示,國慶節前二兩蟹每隻價格25元,現在隻需12元,降幅接近一半。

10月是大閘蟹成銷售高峰期,價格跳水或與集中大量上市有關。江蘇一大閘蟹養殖戶告訴南都灣财社記者,今年持續高溫導緻大閘蟹成熟晚于往年,隻能推遲上市,這也導緻中秋前蟹少且價格高。國慶後結束後降溫,大閘蟹開始集中上市。

對于國慶後大閘蟹價格跳水,蟹狀元相關負責人告訴南都灣财社記者,由于前期錯過中秋和國慶兩大銷售旺季,再加上此前物流發貨受影響,不排除部分蟹農因此急于銷售。此外,消費端,受消費需求明顯減弱影響,部分公司線上大閘蟹銷售額相比去年有所下降。“多種因素影響下,今年大閘蟹銷售從預售期起即不及往年。”

為什麼今年大閘蟹價格這麼高(大閘蟹節後降價上市)2

10月下旬,大閘蟹集中上市,銷量随之上升。京東超級單品日數據顯示,大閘蟹成交額同比增長200%,陽澄湖大閘蟹産業帶成交額同比增長167%。京東超市大閘蟹采銷負責人劉賦成告訴南都記者,夏季高溫影響下,今年大規格蟹較少,小規格蟹産量足。中秋前大閘蟹供不應求,價格創下近十年新高。此後價格趨于平穩。不過,大規格大閘蟹價格高于去年,小規格大閘蟹比去年便宜20%。但總體來看,線下整體有所下跌,線上活蟹銷售情況較好。

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