1、準備一個雞蛋,面粉一小勺,分别裝在兩個碗裡面。
2、在面粉中加入适量的清水或牛奶,先将面粉攪拌均勻。
3、雞蛋打散。
4、将雞蛋液倒入面粉裡,然後繼續攪拌均勻。
5、開小火,把小平底鍋燒熱,先加入一點點油,然後再将雞蛋和面粉液倒入平底鍋内。
6、用小火将餅的兩面煎至金黃。
7、餅煎好之後,裝在盤子裡,塗抹上一點番茄醬裝飾即可。
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