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涼拌青蘿蔔條的做法竅門

美食 更新时间:2024-09-30 20:41:01

  1、主料:青蘿蔔1個。

  2、輔料:胡蘿蔔絲适量、大蒜适量、幹辣椒适量、鹽巴适量。

  3、準備食材和工具,刨絲。青蘿蔔削皮備用。

  4、青蘿蔔刨成絲。

  5、放入刨好的蘿蔔絲和大蒜碎、幹辣椒,再放點鹽。

  6、帶上一次性手套,揉制涼菜到微微出汁。

  7、碼好腌制15-20分鐘。

  8、出現大量出汁水就腌制差不多啦。還可以用手把剩餘的汁水擠出來。

  9、倒去汁水,裝盤即可。

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