新疆頭條訊（文/圖 記者 劉新草 通訊員 劉淩雲）聽說過“蟲草雞”，但你聽說過“甘草羊”麼？在巴音郭楞蒙古自治州和碩縣塔哈其鎮古努恩布呼村，村民徐秀榮家的羊就有一些是吃甘草長大的，營養價值高，肉質緊實口感佳，經濟效益也更高。“甘草羊”成為該村探索特色養殖的一條新道路。

“這些羊可不是普通羊，它們吃甘草長大，第二批‘甘草羊’很快就能出欄了。”7月15日，正在羊圈裡忙着喂“甘草羊”的徐秀榮說。

徐秀榮養殖牛羊已有十餘年，養殖經驗豐富。去年8月，在村委會的建議下，他成為村裡首個嘗試養殖“甘草羊”的養殖戶。

記者了解到，近兩年，和碩縣積極鼓勵畜禽養殖戶引進新品種，改變牲畜喂養方式、方法，從增加牲畜的營養價值和效益入手，讓養殖戶真正走出一條增産增效的緻富路。

“利用甘草養羊是我們從電視上看到的。”和碩縣人民政府辦公室駐古努恩布呼村“訪惠聚”工作隊副隊長岱景說，2012年，甘肅省就已經開始發展這種養殖模式，且效益不錯，“我們村有200畝地的甘草，何不嘗試養殖‘甘草羊’？”

去年8月，工作隊通過給徐秀榮做思想工作，給他介紹特色養殖的優勢，敢于創新的徐秀榮願意一試。

據了解，甘草一般是地上有多長，地下就有多長。為了保證甘草根部的營養，必須想辦法限制枝葉的生長。“羊把甘草的嫩葉吃了以後，限制了甘草的生長，營養便能及時補充到根部，如此不僅提高了甘草的收成，羊的營養價值和效益也得到了顯著提高。”岱景說。

說起“甘草羊”的好處，徐秀榮高興地說：“甘草喂羊，不但省料，而且效果比以前用傳統飼草料喂養好多了，同樣多的羊效益能增收3000多元。”

據悉，“甘草羊”肉香氣濃郁、膻味小，且色澤、風味、肉湯等感官品質均顯著優于普通市售羊肉，富含氨基酸和各種微量元素，具有很高的營養價值和保健作用，受到市場青睐。

徐秀榮說，去年他養殖的甘草羊因為價格實惠，出欄時被一搶而空，今年羊圈裡還有40多隻甘草羊，雖然還有20多天就可以出欄了，但這次他不再着急銷售，而是等到再育肥一些後，高價賣出。

目前，“甘草羊”肉售價每公斤80元，比市面普通羊肉的價格高出20多元。看到“甘草羊”的收益情況，村裡有不少養殖戶也想養殖“甘草羊”。

和碩縣人民政府辦公室駐古努恩布呼村“訪惠聚”工作隊隊長馬妤萍說：“我們現在正着力幫村裡的‘甘草羊’跑銷路，打開市場，打造特色品牌。今後，我們将鼓勵村民擴大甘草種植面積，繼續發展包括甘草養牛、甘草養羊等的特色養殖，通過養殖示範戶帶動更多村民加入特色養殖業，達到共同富裕的目的。”

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