蘿蔔牛肉餅的制作方法-tft每日頭條

蘿蔔牛肉餅的制作方法

美食更新时间:2025-02-25 17:31:10

　　1、稱量好面粉300克，先加入開水80毫升，一邊加一邊用筷子攪拌。

　　2、再加入冷水80毫升，攪拌至沒有幹面。

　　3、把面粉揉成光滑面團，蓋上保鮮膜，醒40分鐘左右。

　　4、準備好牛肉300克洗淨剁成肉糜。

　　5、鍋裡燒熱油，加入剁好的肉糜翻炒。

　　6、肉糜變色後，加點老抽翻炒均勻後出鍋。

　　7、白蘿蔔一根洗淨，蘿蔔去皮擦成絲。

　　8、加一小勺鹽腌漬15分鐘，攥幹水份，也不要太幹。

　　9、加炒好的牛肉餡和蔥花。

　　10、調入适量鹽、白胡椒粉拌勻成餡料。

　　11、醒好的面團，可分成8個小劑子，每個小劑子擀平擀圓，包入适量餡料。

　　12、收口包成包子狀，按實封口，輕按壓成圓餅狀。

　　13、平底鍋加少量油燒熱。

　　14、把做好的餅放入，以小火煎制。

　　15、烙到兩面金黃，餅身鼓脹即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅燒芋頭的家常菜做法
1、先把芋頭打皮，再切成片備用。2、再把臘肉用溫水洗幹淨再切成薄片。3、鍋燒七成熱放少量花生油，把芋... 2023-07-06
美食紅焖蘿蔔海帶怎麼做
1、海帶、蘿蔔、丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、食用油、醬油各适量。2、方法：将海帶用水浸泡24小... 2023-07-06
美食蒸北瓜的做法大全
1、南瓜洗淨去皮，切成塊，你估摸着咋好看咋切。2、紅棗洗淨，浸泡一會，去核。3、百合泡發（新鮮的百合... 2023-07-06
美食小蔥怎麼保存時間長
小蔥儲存的方法，能保持新鮮一周左右：1、将蔥沖洗幹淨後，用刀切掉根須部分。2、擇去蔫黃，不新鮮的部分... 2023-07-06
美食油淋秋葵的做法
1、材料：秋葵3-5條，火腿切絲約50g，蒜頭3粒，蚝油1茶匙。2、秋葵洗淨焯水，水開翻2-3分鐘，... 2023-07-06
美食水煮基圍蝦
1、買回的基圍蝦，用清水沖洗幹淨。瀝幹水分；2、鍋中加涼水，放入适量蔥姜、花椒、料酒，加一點點鹽調味... 2023-07-06
美食白麻魚的做法和配方
1、八爪魚200g、鹹菜150g、油适量、香油少量。2、紅苋菜切絲，放在清水中泡一會兒，去掉多餘的鹽... 2023-07-06
美食包裝臘肉怎麼做才好吃
1、煮。一般購買的臘肉，不論是真空包裝，還是散包裝，基本都是生肉腌制的，沒有經過加工煮熟，因此購買回... 2023-07-06
美食洋生姜絲腌制方法
1、洋姜洗淨，晾幹水分。所有調料加水煮開，再晾涼。2、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡然後再把晾涼的調料水倒... 2023-07-06
美食啤酒煮雞翅怎麼做
1、食材：雞翅14個、啤酒1瓶、大料3瓣、花椒1小把、香葉5片、生抽适量、老抽适量、味精适量、大蔥1... 2023-07-06
美食怎樣腌好吃又脆的黃瓜
1、将買來的黃瓜清洗幹淨之後，切成黃瓜條放入盆中。2、盆中加入食用鹽，均勻的撒在黃瓜條上面。放置一夜... 2023-07-06
美食紅燒豆腐丸子的做法
1、原料豆腐250克、肉末50克、海米15克、海帶絲200克、瘦五花豬肉250克、醬油50克、精鹽、... 2023-07-06
美食冷凍馄饨的正确打開方法
1、首先把冷凍的馄饨從冰箱裡取出來放好，切記不要讓其消凍了，否則就會粘在一起煮時使馄饨面皮爛掉。2、... 2023-07-06
美食火腿燒麥怎麼做
1、糯米煮飯、火腿腸切細丁、榨菜切細丁、餃子皮擀薄。2、熱鍋倒油，放入火腿和榨菜翻炒均勻，約2分鐘。... 2023-07-06
美食老上海油墩子的做法
1、白蘿蔔一隻；刨絲；香蔥一把；切碎；放入蘿蔔絲；2、加鹽；拌勻；放置半小時左右；使蘿蔔的水份出來；... 2023-07-06
美食西紅柿炖牛腩新手做硬菜西紅柿炖牛腩簡...
牛腩洗淨切成小塊。入鍋焯水後，清洗幹淨。蔥，姜，八角，冰糖，香葉準備好。将牛腩放入電壓力鍋内膽中加入醬油，蔥姜八角冰糖香葉選擇合适的鍵煮熟排氣。炒鍋裡油熱後加入蔥花炒香。加入西紅柿煸炒出紅油，加點糖翻炒均勻。加入煮好的牛腩和少量湯汁翻炒後炖煮。煮至湯汁濃稠時加入鹽，香菜調勻出鍋。 2023-07-06
美食蝦怎麼做帶甜汁
1、将蝦剪去須、腳、頭尖，洗淨瀝幹水分，用料酒、姜片、少許鹽、胡椒粉腌制20分鐘。2、鍋中放入色拉油... 2023-07-06
美食做香辣毛血旺的方法
1、工具/原料：豬肚、肥腸、黃鳝、大蔥、姜、黃豆芽、火腿、鴨血、黃喉、百葉、幹辣椒、花椒、蒜、郫縣豆... 2023-07-06
美食蒸雞蛋實用方法
1、将牛奶、白糖一起放入鍋裡，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用。2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器... 2023-07-06
美食蛋黃焗貝貝南瓜的做法
1、貝貝南瓜一個大約500克，清洗幹淨，去掉皮和瓤之後，剩350克左右，切成塊。2、用鹽腌制十分鐘倒... 2023-07-06
美食蒜泥蝸牛怎麼做
1、主料：水發蝸牛肉350克，鮮嫩青椒100克，蔥，姜，蒜共50克，烹調油20克，料酒1湯匙，醬油半... 2023-07-06
美食炒幹豆的方法
1、第一：先選豆子，一般炒豆子以綠豆，黑豆，白豆為主。2、第二：洗豆子，把選好的豆子用自來水沖洗一下... 2023-07-06
美食黃豆渣最簡單的做法
1、将糯米粉加入黃豆渣中，打入雞蛋一起用手抓勻。（豆渣裡剩下的水分加上雞蛋應該能夠讓豆渣團成形）。2... 2023-07-06
美食做炖雞的方法
1、原料：開膛嫩母雞一隻（約500克）。三菌50克、獨蒜25克。豬油75克、蔥10克、姜10克、鹽3... 2023-07-06
美食青條魚怎麼燒好吃
1、食材：青條魚3條、蔥姜蒜适量、紅辣椒适量、老抽适量、油适量、鹽适量、料酒适量。2、青條魚去除腮和... 2023-07-06
美食酸奶西柚慕斯蛋糕怎麼做
1、食材：淡奶油190克、柚子300克、酸奶130克、魚膠粉11克、牛奶100克、白糖75克。2、準... 2023-07-06
美食甜豆腐怎麼做
1、食材：幹黃豆200克、内酯1包、紅糖适量、蜜豆适量。2、将200克幹黃豆提前泡發6個小時左右，将... 2023-07-06
美食蜂蜜适合什麼時候喝
1、蜂蜜一般在餐前半個小時和飯後一個半到兩個小時喝。2、當胃酸少的時候喝蜂蜜水，可增加胃酸的分泌，在... 2023-07-06
美食腌鴨掌的方法
1、在選鴨掌時，應挑選肉質較厚，顔色微黃白淨、掌心無黑繭的鴨掌,将鴨掌用水解凍清洗幹淨備用。2、鹵制... 2023-07-06
美食家裡如何做醉蟹
1、首先準備姜片5g，蒜片5g，蔥段拍扁，線椒1根切末，小米椒适量切末。2、去除大閘蟹臍部污物，倒入... 2023-07-06

tft每日頭條

> 美食

> 蘿蔔牛肉餅的制作方法

蘿蔔牛肉餅的制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注