前段時間，網上熱傳《山楂搭配檸檬一起泡水喝，效果翻倍，有三個好處 》這一文章，文章稱：山楂和檸檬具有軟化血管的效果，多喝山楂檸檬水有病祛病，無病預防！高血壓病人别錯過！那麼，山楂、檸檬一起泡水喝，真的有這樣的功效嗎？
偏方無法軟化血管
要想知道山楂和檸檬究竟能不能軟化血管，就必須先了解血管硬化的原理。
人們說的“軟化血管”，多指軟化動脈硬化斑塊。動脈硬化斑塊是随着年齡增長而出現的血管疾病，通常在中老年時期發病，男性多于女性。據統計，40歲以上的人群中，超過六成都存在斑塊。
動脈硬化斑塊主要由鈣和脂肪組成，不少人一看到鈣就會想到酸。如果将鈣浸泡在酸性物質裡，的确可以溶解，但是鈣在血管裡，喝什麼酸性物質就沒什麼作用了。
因為人體有大量的機制調節血液的酸堿度，不會因為喝山楂檸檬水就會讓血液變成酸性。而且，血液維持相對固定的酸堿度也是有原因的。如果血液的酸堿度偏離正常範圍過多，對身體肯定是有害甚至緻命的。
天津254醫院心血管副主任醫師王星曾撰文指出：目前全世界，沒有任何一個官方報道，吃某一種食物能起到治療作用，更不能直接疏通血管、軟化血管、預防血栓。
預防為主，改變不良生活方式
雖然生活中通過喝山楂檸檬水軟化血管的夢想很難實現，但通過改變不正确的生活方式，保持良好的身心狀态，做到以下幾點，也可以很好地預防動脈硬化。
首先，從戒煙入手。吸煙是引起動脈硬化的主要原因之一，香煙中含有的尼古丁和一氧化碳等會損傷動脈内壁，受傷的動脈内壁會卡住膽固醇，引起血小闆堆積形成脂肪斑塊。同時，抽煙也會引起冠狀動脈收縮痙攣，減少血流量。因此，戒煙是預防動脈硬化的主要措施之一。
其次，積極預防三高。高血糖、高血脂、高血壓，俗稱三高，由于得病的人群廣泛，形成了所謂的三高人群。三高除了本身的症狀之外，還會引來很多并發症，動脈硬化就是其中的一種，因此，預防三高，同樣也能預防動脈硬化。
最後，控制體重、加強體育運動。肥胖本身就是一種疾病，同時還會伴随着很多并發症，肥胖或體重過重的人，心髒負荷加重，血脂肪不正常的概率也較高，因而增加粥樣動脈硬化風險。肥胖易促發高血壓、糖尿病、高血脂症、胰島素阻抵抗症候群。因此，肥胖人群減肥刻不容緩。
資料來源據發明與創新雜志
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