燕窩因為珍貴，都是用克來計算價格的，所以燕窩的重量也經常成為燕窩買賣雙方讨論的話題，那麼燕盞平均重量多少才正常呢？
一般情況下，燕窩原料在沒有經過清洗挑毛以及去除雜質之前（也就是我們所說的毛燕）重量大約是一盞6-10克；在經過燕窩加工廠加工之後，一盞标準的大燕盞的平均重量為7-9克，而小燕盞一般就是4-6克。
燕窩稱重
總的來說，燕盞的平均重量一般上是6~8克，那麼市面上那些重量超過10克的燕窩多嗎？為什麼會有重量超過10克的大燕窩呢？下面就來給你說說為什麼有些燕盞特别重的原因。
1、燕窩水分含量高（未風幹）在運輸燕窩的過程中，為了防止燕窩破碎造成損失，會事先灑上一點水，這種情況下會有較高的水分在燕盞上，如果剛取得燕盞還沒進行風幹就去稱重，得到重量就會偏高。
而且這樣的燕窩會有個壞處，那就是容易導緻燕窩發黴，所以拿到燕窩一定要做好風幹燕窩的工作哦！
2、補碎燕盞無論是幹挑工藝、半幹挑工藝還是濕挑工藝的燕盞，都可能會有補碎的情況，一般上有補碎的燕盞重量會比一般沒有補碎的燕盞要重。
買到這類型的燕盞先不要太緊張，它還是可食用并且安全的，隻是你要确保的是這補碎并非補上非燕窩物質（如銀耳、豬皮等物質）即可，還有一點就是補碎的比例不能太多，補碎多了就吃重量，就很容易導緻你有燕盞價格“買貴了”的情況。
3、拼接燕盞所謂的拼接燕盞一般上說的是濕挑工藝居多，因為濕挑工藝在燕窩挑毛過程中會接觸到比較多的水分，也因為濕挑工藝追求至高燕窩幹淨度，往往會造成燕窩在挑毛過程中挑出許多燕條以及燕碎。
燕窩工廠在進行定型步驟時會把挑出的燕條以及燕碎還原燕盞身上，如果還原的時候加入過多的燕條以及燕碎，就會導緻燕盞的重量過重的情況。
4、燕盞原料“大包”在馬來西亞，有一種燕窩原料被成為“大包”，其實“大包”就是來不及采摘的毛燕，金絲燕又在未采摘的毛燕上再築多一層燕窩，這樣就形成了“大包”。
“大包”原料
以及完成“任務”的燕窩如果不及時采摘，甚至會有3-4層疊加燕窩的情況發生，因為金絲燕是不會重複使用同一盞燕窩築巢的，每次下蛋都會築新的巢，所以吃燕窩不僅一點也不殘忍，反而在幫金絲燕們解決空間的煩惱。
這樣的大包作為燕盞原料的話，就會導緻該大包成為燕盞後，燕盞重量很重的情況（畢竟是2-3層燕窩加在一起的重量）但是一般這種燕窩，是不會拿到市面上售賣的。
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