tft每日頭條

 > 美食

 > 怎麼做椒鹽鴨胗

怎麼做椒鹽鴨胗

美食 更新时间:2024-11-14 07:47:22

  1、準備鴨胗300克、西芹4棵、香菜1小把、食鹽适量、醬油适量、雞精适量、幹辣椒适量、料酒适量、老抽适量、植物油适量、辣椒醬适量、大蒜适量、白糖适量、高湯半勺。

  2、鴨胗清洗幹淨,鍋中放入能沒過鴨胗的水,将鴨胗放入大火燒開撇去浮沫,至鴨胗七成熟撈出。

  3、将煮好的鴨胗冷水過涼切成片裝盤,芹菜摘掉芹葉洗淨切成5cm的段備用。

  4、鍋中加入少許植物油油溫7成熱時放入蒜末和幹紅辣椒炒香。

  5、倒入少許老幹媽一起炒香後下入鴨胗大火翻炒,然後淋入少許料酒,加入半勺高湯,再放入醬油、少許糖提鮮翻炒2分鐘下入芹菜段一起炒香。

  6、淋出鍋前把香菜段、鹽和雞精一起下入關火即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved