1、做法:切好的雞胸肉用生抽、洋蔥、姜、蒜、糖腌制1小時,同時加入少量水揉捏。腌制好的雞胸肉放入蛋液内裹勻,再倒入混合澱粉内裹勻。
2、最後将雞胸肉放入油鍋内炸至金黃,撈出後撒上孜然粒,美味的炸雞塊就完成了。
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