1、主料:琵琶腿2個、漢堡面包胚2個、生菜适量、新奧爾良腌料适量、沙拉醬适量、料酒适量。
2、将琵琶腿放在案闆上剔去骨頭。
3、放入盤中,加适量的料酒。
4、将适量的新奧爾良腌料。
5、抓勻,腌制2個小時。
6、接着,在空氣炸鍋的炸籃鋪上鋁箔紙刷上油。
7、放入腌制好的琵琶腿肉。
8、新然後,放入空氣炸鍋中180度炸15分鐘。
9、等燈熄滅表示炸至完畢,取出。
10、這時,将漢堡面包胚放入微波爐裡用高火加熱1分鐘。開門取出。
11、新最後,取漢堡面包放在案闆上,放上新奧爾良琵琶腿肉。
12、擱上生菜,擠上沙拉醬。
13、合上另一半面包胚即可。
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