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福都廣場美食推薦

圖文更新时间:2024-07-23 17:14:13

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）1

在偉詩小時候的記憶中，街邊賣豆腐的師傅總是拉長了音，叫賣着：“豆~腐~，豆~腐~”，離老遠就能聽見！

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）2

豆腐，諧音“兜福”或“都福”，所以聽起來特别吉祥，咱們的年夜飯不僅要健康美味，更是要塗個好彩頭！咱們今天都用豆腐做一道年夜菜，它的名字叫做“海苔豆腐”！

今日食材

豆腐一塊，豬肉餡2兩；

今日輔料

海苔，鹽，醬油，姜，胡椒粉，澱粉，耗油，蔥，糖；

準備工作

1、把海苔、姜和蔥切成末放入豬肉餡中，依次把耗油、醬油、白糖、澱粉、鹽、胡椒粉放入肉餡中，攪拌均勻；

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）3

2、把豆腐切成同等大小的塊狀，在其中間位置挖個洞；

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）4

3、用拌好的肉餡把豆腐填充滿；

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）5

4、依次在杯中放入醬油、鹽、白糖、耗油、水攪拌均勻成湯汁，放在一旁備用。

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）6

制作方法

1、熱鍋涼油，把填有肉餡的豆腐放入鍋中，煎至兩面金黃。

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）7

2、把剛才調好的湯汁倒在煎好的豆腐上面，收一下汁，裝入盤中。

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）8

3、鍋中剩餘的汁加入水澱粉，煮濃稠，淋在盛出的豆腐上，大功告成。

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）9

偉詩心得

豆腐味甘、性寒，具有寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血的食療功效，家人團聚，交杯換盞之間，很容易吃撐，吃點這菜，是非常不錯的選擇。

【周末小驚喜】

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将獲得偉詩家送出的

「懷姜膏」

價值135元

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）10

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）11

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）12

福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）13

黑糖、枸杞、阿膠、大棗、蜂蜜常用于補血補虛、肺燥解毒，與懷姜一起做膏，已是一貼流傳千年的古方，循藥理科學搭配，更有1 1＞2的滋養效果。

适合體虛肢冷、脾胃虛寒、畏寒疲頓、風寒感冒者食用，女子服用更有溫經止痛、暖宮助孕、調理氣血美顔瘦身之效果。

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福都廣場美食推薦（兜福都福難得的口福）14

王偉詩

WWS808

遼甯之聲 FM102.9

《今天吃點啥》

每天14:00-15:00

榮譽成就

國家高級烹調師、營養師、藥膳師

法國藍帶國際烹饪大師

遼甯省藥膳養生專業委員會會長

遼甯省西餐專業委員會會長

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