草莓向來有着“水果皇後”的美譽，營養價值十分豐富，不僅好吃還好賣，可以說受到了諸多種植戶的追捧。目前種植草莓的農戶還是挺多的，尤其是秋冬大棚反季節草莓，可以從12月份可以一直采收到第二年的2-3月份。而通常種植戶為了提高冬季大棚草莓的産量，都會進行精細的人工授粉操作。那麼具體該如何人工授粉呢？一起來了解下吧。
冬季，常常因為溫度低、日照時間短、濕度大等原因，很容易造成大棚内草莓的花藥開裂、花粉飛散等問題，這對草莓的結果是很不利的，極容易造成草莓畸形果，影響草莓的品質和産量。因此對于種植戶而言，需要掌握一種更為科學的人工授粉方法來對草莓進行授粉管理，提高産量。
1、人工授粉的時間
人工授粉的最佳時間建議選擇在每天上午的10點至下午的3點。至于花的選擇，草莓是雌雄同株，意思就是一朵花中既有雌蕊，也有雄蕊。因此一般可選擇剛開花的那種，因為草莓剛開花時候的花粉活力最強，授精成功率也高。
2、人工授粉工具的選擇
可以選用幹淨的、柔軟的海綿、棉簽或毛筆塗抹花蕊，用這些工具，不僅方便快捷，而且可以使草莓落花快，營養消耗少，養分集中，果實發育快，出現畸形果的幾率也是大大減小。相對于蜜蜂授粉來說，效果更好。
另外，草莓的果實屬于聚合果，如果授粉不均勻，果實就很容易出現畸形甚至發育不良，影響果實質量。因此無論自己操作授粉還是請工人來做的話，都要切記全花要塗抹均勻，授粉工作要全部到位。
3、人工授粉的方法
草莓花為多為兩性花，一般有5-8個花瓣，雄蕊和雌蕊在同一朵花上，雄蕊一般有30-40個，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上。草莓的花很特别，看起來是一朵花，實際上是100多個花序，就是說這100多個小花需要同時授粉，草莓果實才能飽滿圓潤，少畸形。 在實際生産中雌蕊發育的成敗是決定草莓花是否坐果成功的關鍵所在。所以我們要在花瓣的内側花蕊的外側掃一遍（雄蕊），再在花中間凸起的部分（雌蕊）掃一遍，盡量保證每個區域都掃到。
以上就是冬季大棚草莓人工授粉的操作要點介紹，希望對于大棚草莓種植戶有所幫助。
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