豆沙銅鑼燒的做法-tft每日頭條

豆沙銅鑼燒的做法

美食更新时间:2025-01-21 18:47:56

　　1、雞蛋4個磕入一個盆中。

　　2、加入60g細砂糖攪拌均勻。

　　3、加20克蜂蜜攪拌均勻。

　　4、加入80克牛奶攪拌均勻。

　　5、加入15克色拉油攪拌均勻。

　　6、低粉和泡打粉混合過篩入雞蛋糊中。

　　7、攪拌成均勻細膩的面糊，放冰箱冷藏十幾分鐘，再拿出來做銅鑼燒。

　　8、不粘鍋燒熱，舀入一小勺面糊，面糊會自己展開成圓形，面糊多少做兩個就有數了。

　　9、小火慢慢烤至面糊上有小泡泡就可以翻面了。

　　10、翻面把另一面烤至棕黃。

　　11、取一片銅鑼燒，抹上适量果醬，再取一片銅鑼燒合在一起即可。

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