1、胡蘿蔔餃做法。将胡蘿蔔擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精和成餡,然後就可以做成小餃子啦。但吃胡蘿蔔餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿蔔素。
2、白菜香菇餃做法:大白菜洗淨,切碎,放少許鹽,碼10分鐘,擠掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末(可用市面上的灌裝橄榄菜末)把其他的放一起先混合,最後加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。
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