1、三七粉蒸雞蛋有補血養氣、補血去瘀、生新的功效,且制作簡單、老少皆宜。
2、原料:雞蛋2個,三七粉6克,食鹽适量,枸杞少許。
3、方法:将雞蛋打入碗中,打勻。加入三七粉、枸杞和适量食用鹽,加入少許水繼續打勻。大火蒸十分鐘。
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