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痰濕體質飲食起居應注意什麼

健康 更新时间:2025-01-07 05:17:34

痰濕體質是醞釀多種生活方式病的最大溫床和土壤。

下面就請跟随小編了解一下什麼是痰濕體質,痰濕體質人群應如何養生?

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什麼是痰濕體質?

痰濕,一種病症名,指人的體質的一種症狀。亦稱為遲冷質,多由飲食不當或疾病困擾而導緻。

這裡的“痰”并非隻指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積留,是病理性的産物。

“濕”分為内濕和外濕,外濕指空氣潮濕、環境潮濕,如淋雨、居處潮濕等外在濕氣會侵犯人體而緻病;内濕是指消化系統運作失宜,對水在體内的流動失控以緻津液停聚,或因飲食水分過多,或因飲酒、乳酪、生冷飲料,而使體内津液聚停而形成内濕。

此種體質者多伴有脾胃功能失調、内分泌失調等。

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痰濕體質形成原因

痰濕體質發生多由各種病因導緻髒腑氣化功能失調,氣血津液運化失調,水濕停聚,聚濕成痰,痰濕内蘊,留滞髒腑,反過來影響髒腑功能。病因如下:

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1.寒濕侵襲

氣候潮濕,或涉水淋雨,或久居濕地,濕邪侵襲人體,脾胃受困,水濕運化失職,聚濕成痰,痰濕蘊肺。

2.飲食不節

常暴飲暴食、過食肥甘醇酒厚味,損傷脾胃,不能布散水谷精微及運化水濕,緻使濕濁内生,蘊釀成痰,痰濕聚集體内。

3.先天禀賦

素體胃熱,過食肥甘厚味,脾運不及,聚濕生痰。

4.年老久病

脾胃虛損,運化功能減退或腎陽虛衰,不能化氣行水。

5.缺乏運動

長期喜卧久坐少動,氣血運行不暢,脾胃運化呆滞,不能運化水濕,聚濕緻痰濕内生。

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痰濕體質易感病

1、肥胖、高血壓、高脂血症、痛風、最易中風、心肌梗死、脂肪肝。

2、皮膚不好,油性皮膚為主。

3、月經不調,以閉經為主、月經量少。

4、慢性咽喉炎。慢性咽喉炎不能一概而論的,有的是基于陰虛 體質,這時一定要潤;有的是基于痰濕體質,這時要化痰、理氣、散結。

5、痰濕體質容易和郁症相伴而生。

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痰濕體質應對措施

1.少吃酸性和甜的東西

中醫認為“酸甘化陰”,陰就是津液,痰濕體質本來就是津液多,再吃一些酸性和甜的東西,如醋,痰濕會更加嚴重,比如山楂,痰濕重的人吃多了山楂,不僅不能去血脂,反而還會傷脾胃,加重痰濕。

痰濕體質的人要少喝含糖量高的飲料,甜能生濕。雖然水果品種較多,但仍不宜多食,更忌李子與石榴。

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2.不适宜吃寒涼的東西

不适宜吃寒涼的東西,比如冰西瓜(苦瓜)。

胖的人大多脾胃有問題,再吃寒涼的西瓜,把脾胃進一步吃傷了,當然就更胖了。吃苦瓜就要适可而止,它增加痰濕。

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3.少吃膩滞、生澀的東西

少吃膩滞的東西,比如肥肉、年糕、糯米。少吃生澀的東西,比如生魚片。

痰濕體質的人,脾胃運化能力弱,胃口好,但是消化不了。所以,一定要少吃,不要吃撐。

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溫馨提醒

1、控制食量、吃飯要吃七分飽,不要暴飲暴食,速度不要過快,要少吃鹽,特别不要宵夜,必須吃早餐,飲食宜清淡,偏溫燥的或者有祛濕作用的。

2、多吃祛濕的食物:淮山、白扁豆、薏米、赤小豆 、鲫魚、生姜 。

3、生姜非常适合痰濕體質的人,能散濕,暖脾胃,促進發汗。最适合女性夏天來飲用,用法:泡茶,姜配紅糖、棗,煮幾分鐘即可。

4、平時避免涉水淋雨,久居濕地,注意保暖,防止外感寒濕之邪傷脾困脾,特别梅雨季節注意防潮濕。适當參加體育鍛煉,應以微汗為宜,以助氣血順暢。

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飲食調理食譜:

1.赤豆鯉魚湯

材料:活鯉魚1尾(約800g),赤小豆50g,陳皮10g,辣椒6g,草果6g,料酒、生姜、蔥段、胡椒、食鹽少許。

做法:将活鯉魚1尾(約800g)去鱗、鰓、内髒;将赤小豆50g、陳皮10g、辣椒6g、草果6g填入魚腹,放入盆内,加适量料酒、生姜、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。

功效:本品健脾除濕化痰,用于痰濕體質症見疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。

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2.珍珠薏米丸

材料:瘦豬肉200克,薏米150克,生姜30克,精鹽、味精、蛋清、澱粉、白糖、植物油各适量。

做法:将豬肉洗淨,剁成肉餡,做成直徑2厘米大小的肉丸備用;生姜切成細末備用。将薏米洗淨,備用的肉丸裹上生薏米、生姜末,放在蒸鍋内蒸10~15分鐘,然後取出肉丸,放調味品勾芡即可食用。

功效:健脾化濕和胃,降脂輕身。

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3.黃芪山藥薏苡仁粥

材料:黃芪,山藥,麥冬,薏苡仁,竹茹各20克,糖适量,粳米50克。

做法:先将山藥切成小片,與黃芪、麥冬、白術一起泡透後,再加入所有材料,加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。

功效:益氣養陰、健脾化痰、清心安神。

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