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粥怎麼做

生活 更新时间:2024-12-05 00:03:25

一、雞絲粥

1、準備食材:大米1杯、香菇3朵、胡蘿蔔半根、雞腿1隻、鹽3克、姜3片、料酒1勺、香蔥1根。

2、雞腿洗淨冷水下鍋,加入料酒和姜片大火煮沸後改中火煮15分鐘,撈出晾涼。

3、香菇切薄片,胡蘿蔔切細絲,姜片切細絲,雞腿肉撕成細絲。

4、大米洗淨倒入電飯煲中,把香菇胡蘿蔔和姜片也都倒進去,煮50分鐘。

5、開鍋撒點鹽,撒點蔥花即可。

二、養胃粥

1、準備食材:胡蘿蔔1根、大米50克、水适量。

2、胡蘿蔔1根切丁。

3、大米50克淘洗幹淨,起鍋倒入胡蘿蔔。

4、倒入胡蘿蔔,中火焖煮30分鐘即可。

三、南瓜粥

1、準備食材:南瓜100克、大米适量、水1.5升。

2、取大米100克倒入碗中,加水直至沒過大米,淘洗浸泡20分鐘。

3、另取鍋加入清水1.5升,倒入大米,倒入南瓜條100克。

4、大火煮5分鐘,加蓋焖煮20分鐘即可。

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