1、用料:新鮮香菇10隻、蚝油1勺、糖少許、蔥花少許。
2、香菇去梗洗淨,一切四後擠去水分。
3、鍋内油熱後倒香菇翻炒一會兒,加水、糖煮十分鐘左右。
4、倒入蚝油翻炒一會兒,調味收汁出鍋,撒上蔥花,就能享用啦。
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