1、第一首先将食用堿加水,攪拌均勻。然後再将雞蛋在頂部開一個小口。将雞蛋倒出。
2、之後雞蛋中加入食用堿水。攪拌均勻至變色。
3、之後将雞蛋倒回雞蛋殼中。然後将雞蛋放入蒸鍋中。最後蒸20分鐘即可出鍋食用
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