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白灼花螺煮幾分鐘

美食 更新时间:2024-11-23 00:57:44

  1、大約煮五分鐘。

  2、花螺500克,蔥兩條,姜一塊,黃酒2茶匙。

  3、把所有材料準備好。

  4、花螺洗幹淨,并瀝幹水。

  5、蔥洗淨,切段備用。

  6、姜去皮,切片備用。

  7、鍋洗淨後放在爐上烘幹水份。

  8、熱鍋後下油。

  9、熱油後放進切好的蔥段和姜片,并倒入黃酒。

  10、加水适量的清水。

  11、蓋上鍋蓋,大火把水煮開。

  12、倒入花螺,并蓋上鍋蓋,大火煮開後,約再煮5分鐘左右即可。

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