1、首先準備七八瓣大蒜,把大蒜切成片或者切成沫。
2、鍋裡放入食用油,可多放,放少了菜太清淡,油熱以後把切好的大蒜放進去爆鍋。
3、然後把油菜洗淨,整棵或簡單分棵扔進鍋,翻炒。
4、最後放鹽,出鍋就可以吃了。
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