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炸饅頭最簡單的方法

美食 更新时间:2024-11-11 22:42:43

  1、食材:饅頭1個、雞蛋2個、鹽适量。

  2、準備好一個(吃多少做多少)饅頭,切成厚片。

  3、雞蛋一個打成蛋液,放少許鹽攪拌均勻,蛋液不要放水 ,否則饅頭吸收了水分會塌掉。

  4、鍋燒熱,放入适量油。

  5、将饅頭片裹上蛋液,如果饅頭多就多放幾個雞蛋。

  6、将裹滿蛋液的饅頭片放入鍋中小火煎。

  7、饅頭片一面煎至金黃,再煎另一面,煎至兩面金黃即可。

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