1、活小龍蝦買來後,可以直接放在水盆中,加入少許鹽,淋幾滴食用油,不要喂食任何東西,可以保存兩三天,非但可以保持小龍蝦的鮮活,還可以使小龍蝦吐盡體内的泥沙。
2、用泡沫箱儲藏比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把小龍蝦一排一排地肚皮朝下排好 ( 肚皮朝上容易死亡 ) ,每箱放小龍蝦30斤左右,用清水沖冼幹淨,然後加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰 4 -5 斤,最後蓋上蓋子,碼放好,這樣早晚各加冰一次,這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5-7天。
3、把小龍蝦沖洗幹淨後,直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸内打氧,小龍蝦不要放的太多,早晚換水。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5-10 天。
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