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照燒雞翅的腌制方法

美食 更新时间:2024-12-26 17:13:42

  1、雞翅洗淨,用刀在兩面劃幾刀。

  2、用鹽和黑胡椒腌制入味。

  3、熱鍋,不放油,下雞翅煎制。

  4、此時備好姜片,蒜末。

  5、按照比例調好照燒汁,加适量溫水拌勻。

  6、熱鍋,爆香姜蒜。

  7、下雞翅翻炒。

  8、倒入照燒汁,加水沒過雞塊,小火炖20分鐘。

  9、備好蔥花。

  10、水快幹的時候轉大火,不停地翻炒,撒蔥花。

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