涼拌胡蘿蔔絲要焯水嗎?涼拌胡蘿蔔絲是需要焯水的,焯水之後的胡蘿蔔絲軟中帶脆,而且味道更甜了,我來為大家科普一下關于涼拌胡蘿蔔絲要焯水嗎?以下内容希望對你有幫助!
涼拌胡蘿蔔絲是需要焯水的,焯水之後的胡蘿蔔絲軟中帶脆,而且味道更甜了。
胡蘿蔔絲焯水很簡單,隻需要将胡蘿蔔絲放入沸水中2分鐘後迅速撈出,放入涼水中冷卻30秒接口,最後倒上涼拌醬料即可,不焯水的胡蘿蔔絲就是生吃胡蘿蔔蘸醬了。
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