1、準備食鹽适量調和油适量。
2、幹蕨粉一杯倒入一個大碗中。
3、加入一杯水攪勻備用。
4、起鍋放适量油燒熱,加入一點點水燒開。
5、一邊往鍋裡倒入攪拌好的蕨粉漿一邊用筷子不停的攪拌。
6、直至蕨粑攪熟。
7、在用鏟子弄成團。
8、用小火煎兩面金黃即可食用。吃的時候粘上一點豆面味道更香。
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