小蘇打過期不能用。由于小蘇打是一種堿性物質,其化學名為碳酸氫鈉,屬于化學藥品。過期的化學品會産生一種有毒物質,會對人體造成傷害。但過了有效期的蘇打粉可将其倒進鞋中,可除去臭味。
小蘇打:小蘇打一般指碳酸氫鈉。碳酸氫鈉(sodium bicarbonate),分子式為NaHCO?,是一種無機鹽,呈白色結晶性粉末,無臭,味堿,易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解,産生二氧化碳,加熱至270℃完全分解。遇酸則強烈分解即産生二氧化碳。
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