1、山楂最簡單的食用方法就是洗淨後直接啃食了。
2、山楂還有一種經典的吃法就是制作糖葫蘆。把山楂洗淨後串成串。鍋内熬化冰糖後做成糖葫蘆食用。
3、山楂還可以切片後泡水飲用。搭配适量的冰糖或者蜂蜜,口感極佳。
4、山楂還可以用來炖肉。山楂不僅能去掉肉類的腥味,還能縮短炖煮的時間。
5、山楂還可以制作山楂罐頭。把山楂煮熟後剔除果核。用煮過的糖水浸泡食用即可。
6、山楂還可以制作山楂醬。把山楂煮熟後去掉果核。用勺子壓碎。在鍋内小火熬制,做成酸甜的山楂醬即可。
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