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尖椒菜花的做法

美食 更新时间:2024-12-24 02:03:26

  1、菜花用刀劈成小塊,尖椒去蒂去籽。

  2、鍋中水開後下入菜花,焯兩分鐘後撈出。

  3、尖椒切小塊。

  4、炒鍋中倒入适量的菜籽油。

  5、待油微熱後,倒入尖椒塊、一分兩半的朝天椒,煸炒半分鐘。

  6、将菜花倒入鍋中翻炒片刻,加入适量鹽。

  7、再倒入少許醬油翻炒均勻,出鍋。

  8、菜花還有點脆脆的口感,很好吃。

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