1、大蝦300g、紅酒50ml、番茄醬1勺、糖1勺、鹽2g、洋蔥40g、蔥适量、姜适量。
2、把蝦洗淨去掉蝦須和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽 料酒腌制10分鐘。
3、番茄醬,糖,鹽攪拌均勻。
4、蔥姜切絲。
5、紅酒适量。
6、熱鍋放油爆香蔥姜倒入大蝦至變色。
7、倒入番茄汁,倒入紅酒沒過大蝦。
8、倒入洋蔥絲,翻炒至湯汁濃縮即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!